Nová Bohemia
Nová Bohemia to restauracja przy Velké náměstí, głównym placu miasta, tuż obok ratusza. Latem zaprasza duży ogródek z widokiem na rynek i Zamek Arcybiskupi.
Kuchnia łączy nowoczesną kuchnię czeską z wpływami śródziemnomorskimi i międzynarodową klasyką: steki z wołowiny z Biofarmy Podhoran, grillowana golonka, burgery, makarony i sałatki. Kiełbasy, bekon i boczek wędzą we własnej wędzarni. Karta oznacza dania wegetariańskie i bezglutenowe, dzieci mają własne menu.
W dni robocze serwowane jest menu obiadowe (11:00–14:00), z beczki leje się piwo z rodzinnego browaru Bernard. Na stronie restauracji można zamówić bony podarunkowe.