Nová Bohemia
Nová Bohemia è un ristorante su Velké náměstí, la piazza principale, proprio accanto al municipio. In estate invita il grande giardino con vista sulla piazza e sul Castello Arcivescovile.
La cucina unisce la cucina ceca moderna con influenze mediterranee e classici internazionali: bistecche di manzo della Biofarma Podhoran, stinco di maiale alla griglia, hamburger, pasta e insalate. Salsicce, pancetta e pancia di maiale vengono affumicate nell'affumicatoio del ristorante. Il menu segnala i piatti vegetariani e senza glutine, e per i bambini c'è un'offerta dedicata.
Nei giorni feriali c'è il menu del pranzo (11:00–14:00), alla spina la birra del birrificio di famiglia Bernard. Sul sito del ristorante si possono ordinare buoni regalo.