GOC Restaurant

GOC Restaurant mieści się przy ulicy Kovářská, zaledwie kilka kroków od Velké náměstí, głównego placu, w lokalu, w którym dawniej działała restauracja Radniční sklípek. Nazwa pochodzi od wietnamskiego słowa „gốc“, oznaczającego korzeń lub pochodzenie – dlatego w logo restauracji jest drzewo z korzeniami.

Kuchnia trzyma się przede wszystkim Wietnamu: zupa pho na mocnym bulionie, makaron ryżowy bún z mięsem lub sajgonkami oraz smażone i świeże sajgonki nem. Kartę uzupełniają dania z innych kuchni azjatyckich – pad thai, japoński makaron udon, pierożki gyoza i dim sum, zupa miso oraz dania z kaczką, krewetkami i sosami curry. Wegetarianie wybiorą coś z dań z tofu i warzywami.

Z grilla podawane są steki, łosoś i krewetki tygrysie z sosem tom yum. Dla dzieci jest osobne menu dziecięce.

Stolik można zarezerwować na stronie restauracji, gdzie da się też zamówić jedzenie na wynos z odbiorem (codziennie od 11:00 do 20:00).