GOC Restaurant

GOC Restaurant se trouve rue Kovářská, à quelques pas de Velké náměstí, la place principale, dans les locaux qui abritaient autrefois le restaurant Radniční sklípek. Son nom vient du mot vietnamien « gốc », qui signifie racine ou origine – d'où l'arbre et ses racines sur le logo.

La cuisine est avant tout vietnamienne : soupe pho au bouillon corsé, vermicelles de riz bún avec viande ou nems, et rouleaux nem frits ou frais. La carte propose aussi des plats d'autres cuisines asiatiques – pad thaï, nouilles udon japonaises, raviolis gyoza et dim sum, soupe miso, ainsi que des plats au canard, aux crevettes et aux sauces curry. Les végétariens trouveront des plats au tofu et aux légumes.

Côté grill : steaks, saumon et crevettes tigrées à la sauce tom yum. Un menu enfant est également proposé.

On peut réserver une table sur le site du restaurant, où l'on commande aussi des plats à emporter (retrait tous les jours de 11h à 20h).