GOC Restaurant

GOC Restaurant está en la calle Kovářská, a solo unos pasos de Velké náměstí, la plaza principal, en el local donde antes funcionaba el restaurante Radniční sklípek. El nombre viene de la palabra vietnamita „gốc“, que significa raíz u origen; por eso el logotipo muestra un árbol con sus raíces.

La cocina se centra sobre todo en Vietnam: sopa pho de caldo intenso, fideos de arroz bún con carne o rollitos, y rollitos nem fritos o frescos. La carta se completa con platos de otras cocinas asiáticas: pad thai, fideos udon japoneses, empanadillas gyoza y dim sum, sopa de miso y platos con pato, gambas y salsas de curry. Los vegetarianos pueden elegir entre platos con tofu y verduras.

De la parrilla salen filetes, salmón y langostinos tigre con salsa tom yum. Hay también un menú infantil.

Puede reservar mesa en la web del restaurante, donde también se pide comida para llevar y recoger (todos los días de 11:00 a 20:00).