Černý Orel, cervecería, hotel y pensión de cuatro estrellas, se encuentra en el centro histórico de Kroměříž, a un paso del Palacio Arzobispal de Kroměříž. Tanto el palacio como el Jardín del Palacio están inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El hotel ofrece un restaurante premiado, una cervecería propia y wifi gratuito en todas sus instalaciones.
El complejo ha recibido ya varios premios, por ejemplo a la mejor construcción del año 2009, a la mejor cerveza de vacaciones o a la mejor cerveza de la región. Černý Orel también ha aparecido varias veces en artículos de The New York Times. Su último galardón son dos segundos puestos en el Festival Internacional de la Cerveza de České Budějovice, por la lager rubia de 11° y por la lager semioscura de 12°, en la categoría de microcervecerías. En cuanto a las valoraciones de Tripadvisor, ha recibido el Certificado de Excelencia por las magníficas opiniones de sus huéspedes.
Černý Orel ofrece tanto hotel como pensión. Las habitaciones están equipadas con televisión LCD vía satélite con puerto USB. Černý Orel dispone también de espacios para celebrar eventos (el bar Něžný Barbar).
En el restaurante puede probar cocina tradicional checa e internacional. Černý Orel elabora distintos tipos de cerveza, desde las tradicionales lagers checas hasta la Hefeweizen alemana o las cervezas ácidas belgas.
En la cervecería puede concertar una visita guiada (en checo) con degustación de todas las cervezas. Para grupos también es posible una explicación especializada del maestro cervecero con presentación en el salón.
Historia de la casa
La casa U Černého orla («El Águila Negra») es una de las casas burguesas mejor conservadas del centro de Kroměříž y está protegida como monumento cultural desde 1958. Alcanzó su tamaño actual a principios del siglo XIX, cuando se le añadió el ala del patio. A finales de ese mismo siglo recibió una nueva fachada hacia la plaza y un escaparate, hoy sustituido por una copia fiel. Su aspecto actual se debe a la reconstrucción de 2008–2009 según el proyecto del arquitecto Jan Konečný.
Ventajas del hotel y motivos para elegirlo
- Wifi gratuito
- Ubicación en plena Plaza Mayor
- Cervecería, restaurante y hotel en uno
Tipos de habitación
- Apartamento Luxury 4+0 | 58 m² | bañera | ascensor
- Apartamento Luxury 2+2 | 45 m² | bañera | ascensor
- Apartamento Luxury 2+2 | 45 m² | ascensor
- Luxury 2+0 | 33 m² | ascensor
- Apartamento Superior 2+2 | 30 m² | sin ascensor
- Superior 2+1 | 18 m² | sin ascensor
- Standard 2+0 | 15 m² | sin ascensor
Servicios del hotel
Comida
- Bar
- Restaurante en el propio hotel
General
- Habitaciones y espacios para no fumadores
- Habitaciones para alérgicos
Información práctica sobre el alojamiento
- Llegada: 14.00–19.00 (recepción abierta de 7.00 a 19.00)
- Salida: 7.00–10.00
- Los niños son bienvenidos
- Se admiten mascotas con suplemento
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Cervecería Černý Orel
Conozca por dentro dónde se elabora una cerveza auténtica con la tecnología checa clásica. La visita incluye una explicación sobre cómo se elabora la cerveza en la fábrica y un recorrido por todas sus partes técnicas: la sala de cocción, la sala de fermentación, la bodega de maduración y el resto de instalaciones necesarias.
Es posible concertar una visita con degustación de todas las cervezas o una presentación en el salón con la explicación especializada del propietario.