1. Selský pivovárek

1. Selský pivovárek es una microcervecería en las afueras de Kroměříž. Además de las lager rubias Sedláček y Sedlák, elabora otros estilos, como la Maryška de fermentación alta, el stout negro Krok do tmy, la lager vienesa C. & K. o la amber ale McHugo. La cerveza se puede comprar en la propia cervecería, donde también venden semillas de amapola y comino de sus propios campos. La cervecería funciona como empresa social y emplea a personas en situación de desventaja.

El moderno edificio de ladrillo ya merece la visita por sí solo. La escalera está escondida dentro de una «chimenea» de ladrillo que une las distintas plantas con la terraza mirador de la azotea. Desde allí se ve Kroměříž y, a lo lejos, los montes Hostýnské vrchy. También se puede sentar en el patio o en el primer piso junto a la sala de cocción.

Visitas y catas

La visita en grupo dura unos 90 minutos: recorrerá toda la cervecería, conocerá cómo y con qué se elabora la cerveza y al final hay una cata guiada de las cervezas disponibles en ese momento. La visita es para un máximo de 15 personas y hay que reservarla con antelación por teléfono.