Plzeňská pivnice - stará
La Plzeňská pivnice de la třída 1. máje est un bistrot classique où tout tourne autour de la bière : on y tire de la Pilsner Urquell non pasteurisée directement des tanks. La salle est décorée de souvenirs de la bière de Plzeň et l'on y vient pour passer un moment entre amis.
Pour accompagner la bière, il y a de la cuisine froide, par exemple des saucisses marinées (utopenci), du fromage de tête, des saucisses ou du fromage hermelín mariné. En plus de la salle du comptoir, il y a aussi des places en extérieur.