Klub Starý pivovar

(tabulka na domě, Prusinovského č. p. 114, text Jindřicha Spáčila)

Budova pivovaru právovárečných měšťanů vznikla v období renesance, právo vařit pivo je však v Kroměříži zhruba tak staré jako město samo. V 16. století, v letech 1540-1567, setkáváme se v Kroměříži s osmi domy nákladnickými, které měly právo na vlastních pánvích vařit pivo a dodávat je šenkovním domům, to je většině domů na náměstí a přilehlých ulicích. Šenkovní domy mohly ve svých mázauzech, to je v širkokých přízemních chodbách, šenkovat, když na ně přišla pořádka. Bývalo to několikrát do roka. Nejdéle se udrželo nákladnické právo na domě, v němž dnes hotel Haná. Roztroušené domy koncem 16. století sdružily a vybudovaly společný pivovar vedle radnice, v ulici, která se jmenovala Pivovarská.

Pivovar patřil právovárečným měšťanům a ti si zde dávali vařit předepsaný počet várek, které pak doma šenkovali. Pivokoštéři čili lízníci vychutnávali piva, než byla přivezena k šenkování. Když tento hostinský způsob pomalu odumíral, přivlastnilo si město pivovar a vařilo v něm ještě na počátku našeho století.

Pivovarská budova, renesanční s krásně klenutými stropy, pomalu pustla, dole byla řada krámků, na dvoře uhelné skladiště. V roce 1953 byla budova renovována podle návrhu ing. arch. Capouška na společenské centrum na sálem, jehož výzdobu provedl akademický malíř Vladimír Škranc.